泡在水中有一定的减肥功效，因为薄荷叶中所含的物质能加快人体循环，使新陈代谢加快，需要长期坚持饮用才能达到减肥的目的；但薄荷属于凉性食品，长期饮用薄荷叶泡在水中易引起脾胃虚弱，因此泡在水中的时间不宜过长，最好采用科学的方法，不吃减肥药，并且每天要适当运动，长期坚持才能起到减肥的作用。