中度和重度脂肪肝是可以治疗的。由于本病虽病程较长，且可发展为肝硬化，但只要不发展到肝硬化的程度，就有较高的治愈的可能性，患者只要在日常生活中注意饮食，少吃脂肪含量高的食物，多运动，减少体内脂肪的含量，定期检测血脂和肝功能，就可以治愈。