肾病能吃什么蔬菜

肾炎病患者在饮食上以控制蛋白质和盐为主，对蔬菜没有特殊限制，但有些可以用药同源，如鱼腥草等，不宜常吃。青菜类以新鲜蔬菜为主，不宜食用腌制食品，因为其盐分较高。若有高钾的情况，建议在凉拌蔬菜后食用。绿色植物，特别是深绿色的韭菜、花椰菜、芹菜、心菜等，含有丰富的叶酸和铁质，有利于身体健康。