胰腺癌患者食谱

胰腺癌患者仍应以高蛋白，高维生素，低脂饮食为主。胰腺癌是一种恶性程度很高的消化系统肿瘤，病人常常有明显的贫血和慢性消耗状态。所以在日常生活中可选择鲫鱼豆腐，芹菜瘦肉丝，番茄牛腩，金米海参，蘑菇菌汤等食谱。对难以进食或无食欲的病人，也应考虑及时给予肠内和肠外营养，尤其是肠内营养，可选择瑞素、瑞高、百普利、能完全吸收，效果较好。