杏鲍菇的功效有哪些

杏鲍菇味美、益气健胃、健脾开胃,能改善食欲不振、胃溃疡及消化不良等症状,具有良好的食疗效果。杏鲍菇富含寡糖,能与胃内的双歧杆菌协同作用,起到促进消化和吸收的作用。杏鲍菇富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,具有润肠通便、排毒养颜的功效。同时含丰富的铁质,能有效地调节缺铁性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等症状,还含蛋白质、氨基酸等,可增强机体免疫力,促进生长发育,强身健体。