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菜里有料酒能吃头孢吗

2023-07-06 19:46:062657人阅读

问题描述:(男 ,24岁)菜里有料酒能吃头孢吗

医生回答(1)

马烈主任医师

首都医科大学附属北京地坛医院感染科

在吃头孢的时候不能放入料酒。虽然料酒内的酒精含量很低,而且在烹饪过程中有一定的挥发性,但也不能保证完全不含酒精。食用头孢之后,含料酒的菜会出现双硫仑样反应,虽然几率不大,但为安全起见,做菜时不要放料酒。如果是双硫仑样反应,通常会表现为轻微的症状,可能只会出现面色潮红、恶心、呕吐等症状。
2023-07-06

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