黄瓜就是青瓜,青瓜能直接生吃,能吸收很多维生素c和维生素e,起到很好的抗氧化作用,能延缓皮肤老化,确保皮肤水合度。预防口腔溃疡等疾病的发生,还能起到预防的作用。瓜皮中的膳食纤维非常丰富,能帮助新陈代谢,促进肠道蠕动,有润肠通便的作用,对高血压、高血脂有一定的辅助作用。