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发芽的马铃薯还能不能吃
2022-07-23 17:12:09
1417人阅读
问题描述:(女 ,38岁)发芽的马铃薯还能不能吃
医生回答(1)
王明轩
副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院
急诊科
马铃薯发芽率高,不能食用,马铃薯芽有毒,会产生龙葵素,食用后有食物中毒的危险,对身体有害,还可导致腹泻、腹胀等其他疾病。
2022-07-23
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