白背三七茶不能治疗三高。所谓三高通常是指高血压、高血脂和高血糖，而白背三七茶适当的饮用，通常能够起到清热凉血和散瘀消肿的作用，也具有活血止痛和降血糖的效果，还有利于止血，能够对降血糖起到一定的作用，对于高血压和高血脂的人群多数达不到较好治疗效果。如果有三高的情况，需到医院检查，根据医生指导合理治疗。