糖尿病人适合吃的菜谱

糖尿病是由于病原菌作用于机体引起的胰岛功能减退、代谢紊乱、胰岛素抵抗综合征。其临床特点是高血糖,典型的表现是三多一少。所以糖尿病人的饮食要求比较严格,主要的食谱有:牛肉炖萝卜、鸡蛋炒番茄、青椒炒鸡蛋、绿豆麦片、煮毛豆、葛根粉煮粥、苦瓜炒鸡蛋、素烧冬瓜、牛腩炖柿子、蒜蓉茄子、素炒黑菜、葱油炒黄豆芽、炖大豆腐等。