锡纸能够加热吗?
2024-09-04 08:58:47
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问题描述:(女 ,37岁)锡纸能够加热吗?
医生回答(1)
孔娟
副主任医师
中国医科大学附属盛京医院
营养科
锡纸一般能够加热,但是要避免多次使用。锡纸有较好的吸热性并且是两面性,在食物进行烹饪加工时用处相对较多,并且能够均匀吸收热量,一定程度上能够缩短烹饪时间。但是在使用锡纸加热时,要避免一块锡纸反复使用,以免由于频繁加热导致有害物质渗入食物中,从而对人身体健康造成影响。
2024-09-04