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黄瓜冻透明了还能吃吗

2023-06-09 13:00:2353134人阅读

问题描述:(女 ,30岁)黄瓜冻透明了还能吃吗

医生回答(1)

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院营养科

黄瓜冻透明了一般不能吃。黄瓜里面含有许多的水分,黄瓜冻透明了这时已经发生了严重的腐坏,如果进食容易出现腹痛以及腹泻的症状,因此冻坏的黄瓜最好不要食用,以免引起不适的症状。在吃黄瓜时注意避免空腹,里面还有许多维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等营养物质,不要与碱性的食物一起吃,否则会降低营养价值。
2023-06-09

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