食盐有些什么作用？

食盐的功效:增鲜、解腻、杀菌。盐类的主要成分是氯化钠,每天都要摄取一些盐类,以维持新陈代谢,调节体液与细胞之间的酸碱平衡,促进人体的生长。此外,食盐中含碘对甲状腺也有好处。对于喉咙疼、牙齿肿痛等口腔疾病,平时常用淡盐水漱口,也可以预防感冒。早晨起床后喝一杯白开水,可以治疗便秘。