白酒与牛奶可以混合饮用,不会导致胃肠道不适。不过最好的办法是喝酒后喝牛奶。由于牛奶能降低酒精对胃黏膜的刺激,促进酒精在体内代谢,减轻喝酒后恶心、呕吐、头痛等症状。