亚硝酸盐的危害？

亚硝酸盐对人体的危害很大,亚硝酸盐属于无机化合物,人体在短时间内吸入大量的亚硝酸盐,就会导致中毒,严重者还会导致身体患上癌症。在生活中,亚硝酸盐很常见,而且存在于食物中,如平时腌制的食物、烧烤,会含有大量的亚硝酸盐,而腌制食品只腌制半天左右,就会含有很多的亚硝酸盐,所以平时要少吃一些腌制的东西,如咸鸭蛋、咸菜、泡菜等,长期食用可能会对人体造成很大危害。