老年人有哪些饮食禁忌？

老人在饮食方面要注意以下几点,以保证营养搭配。口味清淡:每天食盐的摄入量控制在6克以下,同时要少吃酱肉和腌制食品。种类杂乱:要荤素兼顾,配粗,品种越杂越好。一天的主副食不少于10样。食味:老年人味觉减退,食欲较差,做菜时可适当加入葱、姜、醋等调味品,尽量做得香一点,有助增进食欲。