大蒜一般可以起到温中散寒和解毒杀虫等多种的作用和功效。大蒜里面含有大蒜素的成分，适量的吃有利于去除体内的寒气和其他温中散寒的功效。同时可以起到解毒杀虫的作用，有利于去除体内的寄生虫和达到良好的杀毒作用。平时要避免长时间过量地吃大蒜，以免导致肠胃的健康造成影响。