鲍鱼的营养价值如何？

鲍鱼,营养丰富,食用价值很高,尤其富含优质蛋白质和多不饱和脂肪酸,同时还含有较多的钙、铁、碘、维生素A等营养元素。具有滋阴益精、养血护肝、清热明目等功效,对人体健康有很好的滋补作用。对于大姨妈不规律、大便秘结、便秘等疾病,有很好的辅助疗效。