食道癌术后化疗需要注意多加休息，尽量不要做剧烈运动锻炼，同时也要做好健康的生活方面调理，要有规律的生活作息时间，不能够长时间熬夜。另外也要注意饮食，尽量不要吃辣椒、火锅、烧烤、芥末等刺激性的食物，可以选择一些维生素含量比较高的绿色蔬菜和水果，能够为身体补充多项营养物质。