含钾高的蔬菜和水果有哪些

肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,补充足够的维生素。若病人尿量减少,特别是每日少于500毫升,应选择食用蔬菜和水果。由于蔬菜、水果中含钾较多,而肾病少尿的患者,血清钾含量均有所升高。血钾过高,会导致心跳停止,危及生命。竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、桃子等含钾量较高的食物。