面包过了保质期能吃吗？

面包已经过期不能吃了。过期的面包口干会变得比较差,其中所含的维生素、脂肪含量降低,营养价值下降,食用后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。而过期的面包很容易滋生细菌,如果是霉变的面包,也会导致癌征。所以平时选择面包或其他食品时,一定要注意生产日期和保质期。日常生活中应注意食品安全防护,避免吃已经变质的食物。