食管新生物菜花状通常情况下需要采取手术的方式治疗效果较好，可以利用CT检查或者增强磁共振检查帮助确定病灶的具体位置，选择通过手术的方式切除病灶，但是也不排除会存在恶性病变的情况，还需要查看是否存在转移的情况，如果已经出现转移，则需要通过放疗化疗等方式治疗，控制病情的发展速度。