对于胰腺炎的饮食护理,每个人都要做好充分的准备,急性期病人需要禁食,等病情缓解后,病人可以吃一段时间流食,然后再慢慢加些别的食物。平时要注意不能喝酒,多吃一些维生素,不要暴饮暴食,这样可以减少胰腺的负担,日常生活中也要注意不能喝酒,不要吃油腻的食物,蔬菜和水果类都可以多吃一些。