急性酒精中毒未处理是否会留下后遗症，不能完全确定，因为每个人急性酒精中毒的轻重程度不一样，如果患者中毒不是太严重可能不会留下后遗症，但是中毒比较严重者有可能会留下后遗症，比如有一部分患者会出现呼吸系统的危害，或者是对肝脏造成危害，所以患者在出现酒精中毒之后，尽量选择到医院就诊。