您好，根据您的描述，尿酸高痛风患者在饮食上要注意，控制每日总热能的摄入，少吃碳水化合物，扁豆蚕豆在蔬菜中含有较高的嘌呤，也要限制蛋白质的摄入量，可选择牛奶、脱脂奶粉、蛋黄等，这些食物中嘌呤含量较少，多吃些碱性食物，如土豆、青菜等，可降低血、尿的酸度，避免饮酒，因为酒精有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可增加嘌呤的合成，因此应避免饮酒，辣椒、花椒等食物也会刺激植物神经，诱发痛风发作，因此应尽量少吃。