吃油炸蝎子有什么好处？

煎蝎时一定要注意火候，避免时间过长而产生一些致癌物，煎蝎时尽量不要放盐，因为蝎子具有一定的中药功效，放盐会影响其药性。经常食用蝎子有一定的解毒、消炎、活血之功效。能有效地调理身体机能，有一定的滋补作用。