核果类水果,有坚硬的核质,肉薄,味微酸。水果可生吃或做蜜饯糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐不齐等功效,同时还具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾脾、疝气、血淤、闭经等有很好的疗效。山楂中含有黄酮牡荆素,是一种具有抗癌作用的药物,其提取物对抑制癌细胞的生长、增殖和浸润转移有一定的作用。吃多了会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当吃山楂鲜果。吃完东西要及时漱口刷牙,以免损伤牙齿。因为山楂中含有较多的有机酸,具有收敛和化淤、消滞的作用,所以妊娠妇女对习惯性流产、先兆性流产的人不要吃,否则会伤胎。
2022-09-07
