脑梗要注意哪些？

对于高血压需要长期控制的患者,如有基础疾病等,脑梗死是比较高的,饮食上要控制总热量。控制饮食中总脂肪的摄入量,血脂水平就会降低。适当补充蛋白质。因为饮食中脂肪的含量减少了,就需要适当地增加蛋白质。可以用瘦肉、去皮的家禽来供应,可以多吃鱼,尤其是海鱼,每天吃一定量的豆腐、豆干等豆制品,有利于降低血液中胆固醇和血液粘滞度。最好选择植物油,不要用动物油。减少辣椒,生蒜等刺激性食物和辛辣食物的摄入量。