孕妇可以吃莲藕吗？

一般而言,怀孕妇女可食用莲藕。它的营养价值很高,富含碳水化合物,膳食纤维,维他命和多种矿物质,能增强免疫力,增强体质。平常也可以用莲藕来煮粥吃,比如莲子红豆莲藕粥,可以为宝宝和孕妇补充铁元素。另外莲藕排骨汤含有丰富的维生素B1和少量的钙,铁,磷,纳,能满足母婴对能量代谢的需求。因此孕妇可以适量食用莲藕,但不宜多吃,适量即可。