小编提醒:男性不离韭,女性不离藕

在民俗，广为流传一种“男士离不了韭，女士离不了藕”那样的叫法。男人要多吃韭菜，女人要多吃连藕，但是这究竟对身心健康有什么益处呢?

苋菜是在我国独有的蔬菜水果。中医学觉得，苋菜味辛咸，温性，有温中理气，滋阴养血易阳，散瘀祛毒之作用。苋菜剪而复活，久而不缺，寿元长盛不衰，故有“长生草”之称，因能振作呈阳性，更宜男士进餐，故又称“起阳草”、“壮阳草”。当代科学研究也证实：苋菜含有甲基纤维素、维他命C、B1、B2、尼克酸、胡罗卜素等营养元素，具备推动胃口、提升机体免疫能力及除菌消炎的功效。另外，它还有利于调整血糖，适当进餐对高血压、冠心病、高血脂等有一定好处。除此之外，由于苋菜带有较多的膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，可合理防止习惯性便秘和直肠癌。苋菜尽管对身体有很多益处，但也不是多多益善，吃多了大会上火且不容易消化吸收，因而阴虚火旺和肠胃孱弱的人不适合多食，强烈推荐量每个人每一次1两上下。

藕是荷的肥厚地下茎，是一种常见食品，可菜可饭。中医学觉得，生藕甘、寒，具备消淤清热解毒，除烦止渴，活血(流鼻血、小便带血、便血、子宫异常出血)等作用。《日用本草》觉得：“一切血证宜食之”。《本草纲目》等书记述，藕可“倒闭后血闷”。但藕属性凉，而孕妇一般宜“暖”。对于此事，古中医孟诜那样表述：“生完孩子禁吃冷物，惟藕不一样生冷食物，为能破血故也。”这儿的血证，包含了呕血、咯血等症。换句话说，连藕对一切主要表现为流血的病症都是有益处。而女士因为独特的生理学功能，更加容易患“血证”，因而，多食连藕对女士而言特别是在有益处。因为藕性偏寒，非常容易防碍肠胃，因而，肠胃消化吸收作用不高、大便溏泄者不适合直接生吃。除此之外，孕妇不适合太早服用生藕，一般生完孩子1—2星期过后再吃为宜。藕煮开之后，性由凉变温，失去消淤清热解毒的特性，而变成对肠胃有利，有健脾养胃补阴，益血，治腹泻的作用，合适各种群体服用。

网编提示：尽管是一个古话，但的确有一定实际效果。自然，这還是要依据本身的状况而定，不能一味地生搬硬套，要熟练掌握。