怎么煮螃蟹

　　提到大闸蟹我们便会想起它是横着走的一种动物，大闸蟹吃起來是非常的美味可口的。吃过大闸蟹的人就了解吃蟹尽管较为不便，可是它的美味可口确是抵不住的。由于大闸蟹有一个不便的机壳，除掉壳才可以吃到里边的肉。因此吃蟹還是要留意方法的。我们先来了解一下怎么煮螃蟹吧。

　　如同大家所说的女人爱吃蟹，但便是大闸蟹不大好解决。并且大闸蟹有一个壳，因此也就不大好煮，因而爱吃蟹的大家就非常的想要知道怎么煮螃蟹，才可以将大闸蟹煮的更美味可口，才可以煮成大闸蟹的营养成分来。

　　煮螃蟹流程1

　　蒸螃蟹前，先加小软毛刷清除大闸蟹的蟹壳和蟹腿，并放进冷水里养大半天，使之排净肚子里废弃物提醒：蒸前可先加将适当纯粮酒倒在活螃蟹上稍微腌制，味儿更优。

　　煮螃蟹流程2

　　蒸前用绳索将大闸蟹螯脚捆住，避免蒸的全过程中螯脚掉下来、蟹肉蟹油排出提醒：若用麦草包囊一整只大闸蟹则更能维持鲜美。

　　煮螃蟹流程3

　　底锅放适度的水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸制全过程中不适合打开表盖，要一次性蒸透，不然影响蟹的口感提醒：在蒸的全过程中，能够将姜敲碎滚刀块放进醋中，等煮熟后，便可沾醋服用了。

　　怎么煮螃蟹了，权威专家为我们剖析了三种流程， 我们要是应用这三种流程煮出去的大闸蟹既爽口，又美味可口。大闸蟹尽管难解决，可是它的营养成分却很高，在它里边带有着丰富多彩的蛋白和各种各样少量的原素，正确了我们的人体可以具有滋补养生的功效。