止不住的诱惑的多汁烤鸭腿

　　原材料：

　　鸭腿二只、适当的咖喱酱、白胡椒粉、五香粉、生抽酱油、酱油、米酒、米酒1勺、白砂糖2勺、醋1勺、水1杯

　　作法：

　　1、鸭腿二只，用适当的咖喱酱、白胡椒粉、五香粉、生抽酱油、酱油、米酒擦抹匀称，放1钟头;

　　2、热锅滚油，把鸭腿有皮的一面，装进去，煎到皮下组织的油都出去;

　　3、2~3分鐘，翻一面，再次煎2分鐘;

　　4、添加1勺米酒、2勺白砂糖、1勺醋、1一杯水，烧开后盖板顶盖，慢火焖20分钟;

　　5、料汁基本收湿，木筷一扎轻轻松松透过就就可以了。