鼻翼外切手术后，最好不要吃腐乳。腐乳属于腌制食品，食用后可能会影响伤口的愈合，做完手术后要注意伤口部位的卫生，避免伤口部位过早的沾到水，容易引起感染。手术后如果出现肿胀的情况可以进行冰敷，有利于消肿，出门的时候可以选择物理方式进行防晒，避免阳光直接照射肌肤，容易加重感染，恢复期间饮食要清淡。