蛋白矫正头发副作用可能会导致出现头发易断的情况。蛋白矫正头发一般是通过在头发内植入营养蛋白的方法，达到改善头发毛糙的目的，使头发变得更加的水润，但如果在做蛋白矫正头发的时候，医生操作不当或者是用量不合适，容易导致头发易断。