乳房切除手术要两小时到三小时左右的时间，具体也需要根据医生的操作水平来决定。如果医生的操作水平比较熟练的，需要两小时左右的时间，如果在乳房切除的过程中出现了一些其他的问题，可能时间就会延长，大概需要三小时。术后一定要注意做好乳房的护理。