吃东西牙齿发酸可能是因为慢性牙髓炎造成的。需要到口腔科医院里做拍片检查，查看牙齿的症状，如果是因为牙髓炎造成的，可以通过根管治疗的方法改善，根管治疗后能让牙齿失去疼痛感，避免牙齿再次出现酸痛。平时要多注意牙齿的清洁，饭后记得漱口。