做完假体下巴手术大概要一周左右才能吃虾，具体要看恢复的情况。做假体垫下巴会对局部皮肤组织造成损伤，恢复过程中可能会出现局部肿胀的现象，所以饮食要以半流质食物为主，大概一周左右肿胀消除后，就可以恢复正常饮食了。如果本身对虾过敏，是不能吃虾的。