牙窝沟封闭一般指的是用无害无刺激的高分子素凝材料，涂抹在牙齿部位达到封闭的状态。涂抹在牙齿表面的十字型窝沟，可以防止牙齿出现磨损，不容易脱落，达到保护牙釉质的目的。不过在做完封闭后，短期内饮食上不可以吃太硬的食物，比如冰块或者是口香糖等黏性的食品。