生姜红糖水一般情况是不可以减肥，可能还会导致身体更加肥胖。如果身体比较肥胖的情况，可以去专业的医美机构来做抽脂手术，抽脂手术可以使局部的脂肪去除，也能达到全身脂肪去除的效果，安全性也比较好。只是抽脂手术时，最好找专业的医师来做抽脂手术，可以减少感染情况。