儿童手掉皮可能是缺乏维生素的原因，还有可能是过度干燥引起的。儿童手掉皮可以适当的涂抹一些儿童护手霜调整，如果是维生素缺乏引起的，需要吃一些绿色的蔬菜和水果，也可在医生的指导下服用B族维生素药物调整。平常还要多喝一些温热的白开水。