割双眼皮后不可以吃酸。在刚做完双眼皮手术之后饮食应该保持一定的清淡性，一些辛辣和刺激性大的食物都不宜食用，可以多食用一些水果蔬菜，酸性食物具有一定的刺激性，所以不建议食用，以免会给伤口造成一些不良的刺激，延长伤口愈合的时间。除了饮食之外，在平时要多注意休息，避免出现过度用眼的现象。