红葡萄酒可以帮助降低胆固醇

红酒能够协助减少胆固醇，科学研究工作人员发觉，红酒里边竟然带有能够减少我们人体里边胆固醇的成分。并且，红酒对我们的人体好处非常大。

过去一直觉得，喝红酒降低患心脏病的机遇是由于红提中带有抗氧剂。可是美国加利福尼亚大学的科学研究工作人员说，红酒中的别的一些成分一样对健康有益。

大家早已了解，绿色植物中带有的皂角苷对减少胆固醇有协助，而葡萄中就带有皂角苷。美国加州大学的科学研究工作人员对四种红酒和二种干白葡萄酒多方面较为后发觉，酒精浓度最大的美国加州的增芳德红酒(Zinfandel)中皂角苷的成分也最大，而干白葡萄酒中皂角苷的成分相对性较少。

导致这类状况的原因听说是由于酿制红葡萄酒应用带皮的红提，而一些干白葡萄酒则是用不带皮的红提酿制的。

红酒能够协助减少胆固醇，此外，现阶段我们还并不是很皂角苷是如何减少人身体里边的胆固醇的。可是，据生物学家的猜测，有可能是因为皂角苷粘附在人体内德胆固醇上以后，身体没法消化吸收。