粉丝浸泡后变绿 被疑添加了对人体有害的化学物质

等事关民生工程的问题再度变成群众关心聚焦点;前不久住在西安市的孙先生在商场选购了几包散称粉条，自来水一泡，粉絲竟然变成了翠绿色;食品安全性权威专家董金狮猜疑：粉絲在生产中添加了硫代硫酸钠或氯化铜等化合物。

“将粉絲用小水泡后，水色调咋变成了翠绿色?”昨天(1月5日)下午，西安市群众孙先生挑着碗中的粉絲十分担忧。

泡粉丝的水如同泳游池的水

孙先生住在西安市凤城二路刚佳住宅小区。1月1日，他在周边一商场花8块钱买来几包散称红薯粉丝，提前准备回家了吃火锅。“那时候用小水泡了一包，就觉得水有点儿发黄，那时候并没在乎。”孙先生说，吃了火锅后，泡的粉絲沒有吃了，就一直放到水中。已过几日，水色调更重了，“就和游泳馆里水的色调一样。”

昨天下午，新闻记者在孙先生家见到，粉絲泡在碗里，水的色调是墨绿色，将粉絲挑出，粉絲有点硬，呈乳白色。将绿水珠在一张乳白色手帕纸上，紙上也呈浅绿色。“我怀疑这粉絲是上色的，一切正常的红薯粉丝是不容易褪色的。”孙先生说，那样的红薯粉丝可能是一般粉絲假冒的。

在该粉絲外包装盒的标识上，新闻记者见到，名叫“翱翔泰”的该包红薯粉丝一斤6.5元，包裝时间为上年12月30日，保存期为大半年。一样，在孙先生选购粉絲的商场，那样的粉絲仍在售卖，经比照，商场里有预包装的红薯粉丝色调大多数淡褐色，散称粉絲色调显著发光，发黄。