海口“豆腐黑作坊”被查处

水豆腐是大家日常生活的普遍食物，不但美味可口，且营养成分很丰富多彩;自然，每一个地域都是有许多水豆腐商人，有些是靠谱运营，有的确是三无小作坊，那那样的“水豆腐做坊”做出去的水豆腐您敢吃吗?前不久，三亚市质量技术监督局就依法查处了一家水豆腐做坊，其制做“黑豆腐”的全过程，真让人自叹不如。

制豆干的生抽桶往上爬满蚊虫、职工的手刚擦过汗又再次生产加工水豆腐、两手伸入泡豆腐的冷水里洗手消毒……它是新闻记者在三亚市海甸三南街孤儿院周边一家水豆腐小作坊见到的一幕。21日中午，省食安委、省质量技术监督局和海口市质量技术监督局对这个“黑”黑窝点开展了依法查处，对原料、生产机器设备开展了扣留、被查封。

“在我们住宅小区周边，有一家水豆腐小作坊，这儿每日生产水豆腐时冒着排气管冒黑烟，并且废水散流恶臭味不堪入目。”3月21日，海口市群众向专升本报名体现，这个水豆腐小作坊早已在这儿好多年了，工商局以前依法查处过，但老总仍在生产加工生产，应当归属于无证经营的“黑”黑窝点，期待新闻媒体给与曝出。

21日下午，新闻记者顺着一条泥路找寻水豆腐小作坊，很远便见到一根烟筒正排污着浓浓排气管冒黑烟，一股浓郁的酸臭味扑面而来。在生产生产加工的一个屋子里，两三名光着上半身、大汗淋漓的小伙已经干活儿，擦过汗的手又再次工作中。庭院的路面上摆着十多个大塑料脸盆，冷水里泡着水豆腐，这时，一名女职工走过来，将手伸入盘里洗手消毒。

庭院墙脚的一个塑料罐里装着灰黑色的液體，周围晾干着一盘豆干。据老总详细介绍，桶里装的是生抽，主要用途是将水豆腐放进桶里开展泡浸，随后做成豆干。这时，这一桶的附近爬满蚊虫。“这环境卫生吗?这么多蚊虫。”“夏季天气热，蚊虫在所难免有点儿。”老总看起来满不在乎，接着用来一个外盖将密封盖严。院子里耗子小狗狗四处乱串。

在库房里新闻记者见到三箱“破乳王”和多袋嵌缝石膏，在其中“破乳王”的包装袋子上沒有“QS”标志。

收到新闻记者的体现后，质量监督单位和省食安委工作员赶来当场。豆腐坊的汤先生称，这方面地是他租入的，房屋是自身掏钱盖的。“每日生产300斤白豆腐和100斤豆干，取得销售市场卖。”汤先生表明，他在这里早已做了10很多年。

当稽查人员问是不是有生产许可证书和企业营业执照时，汤先生取出一张打印的“全国性工业品生产许可证书”，殊不知生产详细地址却在新埠岛土尾村236号。接着汤先生又出示了一份农贸市场里水豆腐摊位的企业营业执照，称这儿的小作坊仅仅“分号”。

经稽查人员查验，该水豆腐小作坊沒有企业营业执照、卫生许可及其食品生产许可证书，归属于典型性的三无“黑”黑窝点。