星巴克 宣布用胭脂虫提取物给饮品加色

星巴克咖啡是著名连锁加盟咖啡厅，前不久有报导称，星巴克咖啡连锁加盟咖啡厅以便降低应用人工合成黑色素，公布改成胭脂虫提取液为草苺星冰乐健康饮品加色，报导一经确认，大家就刚开始拥有顾虑，由于权威专家强调这类虫类添加剂可能会致哮喘病人皮肤过敏。

报导引用星巴克咖啡的申明称，选用了胭脂虫提取液为草苺星冰乐加色，以胭脂虫的天然色素替代人工合成黑色素。胭脂虫关键来源于西班牙和南美地区，晾干后被用以鲜红色健康饮品的服用染剂。

星巴克咖啡严格执行，以胭脂虫加色的作法对身体没害，早已被英国食品及药品管理处(FDA)确认安全性。

有权威专家强调，这类加色方式尽管被普遍用以苹果酱、乙醇健康饮品等，但世界卫生组织组织早已发觉，胭脂虫可能令一部分哮喘病人出現过敏症状。

星巴克咖啡用胭脂虫获取剂做为添加剂的信息还惹恼了一些素餐团队。让这种素食者惊讶的是，当她们在星巴克咖啡中刻意点一杯没有牛乳的香草味饮品时，她们本以为不是含一切小动物商品的，实际上却并不是“素餐”。

专业知识补充：

胭脂虫，内寄生在多刺的仙人球上，一般产生群集，背有乳白色蜡粉和线丝状覆盖层，显著可见。

胭脂虫身体含柠檬黄酸(C22H20O13)，能够 做成柠檬黄黑色素普遍地用以食品、护肤品、药物等多种多样制造行业中。