曝光 沃尔玛出售“黑心苹果”

沃尔玛超市是全世界连锁加盟的大型商场，许多顾客也觉得，在大超市买东西，品质毫无疑问有确保;但客观事实却有点儿让顾客心寒，福州市的倪老先生到沃尔玛超市山姆店选购了一袋喀什苹果，没想到买回去的苹果各个出現“无良”;下列是详解，一起来瞧瞧吧。

表皮光鲜亮丽却“无良”

6月16日，倪老先生到福州沃尔玛山姆店花29.8元买来一袋新疆阿克苏苹果，回家了后发觉，这种外皮完好无损的苹果，里边竟然烂的。他持续割开2个苹果，发觉一样存有该问题。

新闻记者也见到，倪老先生选购的苹果外果皮明亮完好无损，但割开后每一个苹果内都展现总面积不一的深褐色。

对于此事，家乐福超市有关责任人称，商场商品不可能放长时间，苹果里边损坏，商场工作人员在品质把控时看不到，倪老先生选购的苹果能够 退换货。

或因贮藏太久

对于该状况，新闻记者也咨询了多名专业人士。福建农林高校亚热带气候桃树研究室有关权威专家称，苹果出現无良与冷藏時间太长相关。鲜新鲜水果是性命活物，採收后果子再次开展着吸气和基础代谢，科学研究上把这一全过程称之为后熟全过程。后熟全过程在使新鲜水果达到最好完善情况前口味会越变越好，但保持一段時间后，后熟全过程再次便会使新鲜水果做到过熟情况，慢慢脱水变糠，最终霉变烂掉。

福州市亚欧鲜果市场批发有关人员及其该市场批发多名批发户也表明，喀什苹果的採摘季节是每一年的10月、11月，苹果採摘后放入冻库冷藏，一般状况下市场销售至第二年三四月质量较为有确保，贮藏時间太长质量会减少，除此之外还非常容易出現“无良”状况。

专业知识补充：喀什苹果

喀什苹果产于新疆阿克苏红旗轿车坡大农场，具备果面光洁细致、颜色明亮、瓜瓤细致、果仁全透明等特性。福建农林高校亚热带气候桃树研究室有关权威专家称，喀什高原地区地区白天黑夜温度差大、阳光照射充裕、土壤层富饶，使苹果糖份高，非常甜;而喀什苹果是沙质土壤层种植，使苹果的果仁一部分糖份堆积成全透明状，产生了全世界独一无二的“糖心”红富士苹果苹果。

此外，该苹果也有水份充裕的特性，它是因为喀什苹果採摘时间在每一年的10月25日以后，比国内苹果採摘時间增加最少2月，因此水份很大。