花生煮鸡脚汤的功效

 

主要材料:

鸡爪10只(约重200克),花生仁50克,米酒5克,生姜片,盐务3克,鸡精1克,猪板油10克。

 

制做:

1、 将鸡爪剪去爪尖,冷水清洗。

2、 将花生仁放进温开水中浸三十分钟,换冷水清洗。

3、 把锅清洗,添加冷水适当,放置火上,用灶火烧开,纵火鸡爪、花生仁、米酒、生姜片,锅盖上,煮2小时后,将盐、鸡精放进,慢火焖煮一会儿,浇上猪板油,即成。

 

作用:

此汤含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁和维生素b21、维生素b22、尼克酸、维他命C等,具备益气养血催奶,活血化瘀活血、强筋壮骨强筋壮骨的作用。女性生完孩子服用,能推动分泌乳汁,有益于孑宫康复治疗,推动产后恶露清除,避免产后出血。

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