产后清热通乳食谱：莲藕炖排骨

莲藕炖排骨

　　作用：清热解毒催乳。

　　原材料：连藕200克，猪排骨150克，大枣30克，姜片10克。

　　调味品：盐8克，白砂糖1克。

　　制作过程：

　　1.将连藕去皮切成块;猪排骨斩成坨;大枣清洗;生生姜切成片。

　　2.锅内烧开，待水开后，放入猪排骨块，用低火煮尽鲜血，捞出预留。

　　3.取炖锅1个，添加连藕、猪排骨、大枣、姜片，加入盐、白砂糖，引入适当白汤，炖约2钟头就可以。

　　实际操作关键点:连藕要选购含淀粉多的;炖时熟度要猛。

　　连藕

　　连藕是一种水生物农作物，俗称莲菜、莲根、藉瓜等，属草大学本科绿色植物，系湖北洪湖的关键土特产品之一，是美味可口食品，具备香、脆、清、利等爽口特性，选用炒、烧、炸等方式，可做成多种多样美味美食，还可做成细致雪白、口感正宗的莲藕粉、果脯等滋补养生佳品。

　　连藕中含有的丹宁酸具备收拢血管和活血的功效，针对积血、呕血、小便带血、便血者及其孕妇、血友病人极其适合，还能够解暑清热解毒，是夏天优良的去暑食材。

　　份量：每顿饭200克

　　忌讳：

　　因为藕性偏寒，因此孕妇不适合太早服用，一般在生完孩子1-2星期过后再吃藕能够 逐淤。

　　在烹调连藕应忌用铜器，以防造成食材变黑。

　　哺乳期间营养餐食谱

　　适度的饮食搭配调补，不但能够 改进身体素质，更能养生食疗，而丰富多彩的奶水亦能养育出身心健康的小宝宝。因此，聪慧的母亲不得不留意营养与膳食。

　　孕妇此期的饮食搭配关键点：

　　少食多餐:孕妇生产后，人体十分孱弱，胃口都不佳。因而，建议采用餐次提升、份量降低的方法，以缓解胃肠压力，另外也有益于营养成分的消化吸收。

　　饮食清淡:生完孩子前期的饮食搭配以口味淡、较稀为宜。说白了口味淡，并不是指彻底不加盐等调味品，只是视孕妇健康状况而定。比如:孕妇若有水肿状况，便应降低盐及生抽的摄入量。对于葱、姜、蒜、朝天椒等辛辣食物物，若摄入得当，则有益于血液循环系统，可将生产时残余在身体的积血排出来，另外又能提高胃口，故无需过度限定。

　　补充水份:孕妇在分娩全过程中，外流很多水份和血液，因而水份的补充十分关键。运用薄粥、美味的料汁，给与孕妇充足的营养成分与水份，不但能够 推动孕妈的康复治疗，还能提升奶水的排泄量。

　　营养均衡：生完孩子人体是不是可以修复以往的身心健康与曼妙，就得看饮食搭配是不是平衡了。有些人做月子除开鸡還是鸡，吃得孕妇食欲全失，闻鸡害怕。实际上，除开摄入适合的肉类食品以外，也要配搭蛋、海货和蔬菜水果。蛋除开带有丰富多彩的蛋白外，还带有维生素D、维他命D、维生素E，及其磷、铁、钙。对于河虾等海货，不但发热量低，含有的蛋白质量又较一般肉类食品好，是生完孩子极佳的营养成分来源于。蔬菜水果的益处则是取决于带有多种多样丰富多彩的矿物和维他命，是肉类食品所不如的，孕妇何不多吃，而其所含有的甲基纤维素也可以协助肠胃肠蠕动，使大便顺畅。

　　养生药膳调养:“补”在我们中国人的饮食搭配意识里，占据非常关键的影响力，一般觉得“药补比不上食疗”。而将中药材与食材合起來的养生药膳，不仅能够 改进身体素质，更具备养生食疗之效。养生药膳在传统式的“做月子”风俗习惯中，也饰演了非常关键的人物角色。运用中药材的药力，能够 让孕妇的筋络血气获得最适度的调理，乃至能将已患好长时间的顽症渐渐地调养好。