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最滋补肝肾的7大食物

许卫华 中医科 主任医师

中日友好医院 三甲

肝肾是人体非常重要的器官,也是特别容易出现问题的部位。我们平时可以通过食疗的方式进行调理,很多食物在这方面发挥着重要的作用

1、蜂蜜

蜂蜜具有排毒养颜、滋补强身的功效,里面含有大量的果糖以及葡萄糖,容易被人体消化以及吸收。常吃蜂蜜能够排除身体里面毒素,防止神经衰弱以及心脑血管疾病。

2、醋

生活中适当的喝醋有利于促进身体的新陈代谢,排除了体内的酸性物质,有利于消除疲劳,同时也具有通便利尿的功效。每天早晚吃完饭之后应该喝一次被稀释过的醋,有利于健康。另外苹果醋里面含有大量的维生素以及果胶,能够降低血脂,而且排毒。男性适当的喝苹果醋可以解酒保肝。

3、葡萄

葡萄有利于补肝护肝,能够清除肝脏里面的体力垃圾,增加了造血的功能,但是葡萄性寒,体寒的人群不能吃太多。

4、红枣

红枣具有解药毒、补脾益气、生津液的功效,里面含有大量的特殊化合物成分能够防止肝炎病毒的产生,具有保护肝脏的功效,同时也提高了一些免疫力。肝功能不好的人群每天可以喝一杯红枣水,能够增加血液清中的蛋白,具有保肝排毒的功效。

5、小米

小米里面含有温和的纤维素,不会刺激到肠道壁,容易被人体消化以及吸收,如果和排毒餐搭配在一起的话,营养是很丰富的,并且具有排毒清热利尿的功效。

6、西红柿

西红柿具有清热解毒、健脾消湿、平肝凉血的功效,每天吃两个西红柿就能够满足人体对维生素的需求。里面还有大量的苹果酸以及柠檬酸,可以促进身体的新陈代谢,促进胃液的生成,加强了对食物的消化。

7、绿叶蔬菜

大部分的绿叶蔬菜属于碱性的,可以中和饮食中的酸性物质,从而保持身体弱碱性,清除了血液中的有毒物资,可以选择青菜、菠菜、大白菜、甘蓝、菜花、胡萝卜等。

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