食欲不振吃青菜开胃，也可以吃一些菠萝或者莴笋，以及白萝卜等食物促进肠胃蠕动帮助消化。
1、青菜：青菜是绿色蔬菜的统称，因为青菜有30多个种类，通常分为油麦菜和香菜，以及菠菜、小白菜等，在日常生活中服用青菜可以开胃、行气健脾，而且颜色也比较的鲜艳，更有利于促进食欲，治疗食欲不振的疾病。
2、菠萝：菠萝里面含有大量的菠萝蛋白酶，能够快速的抑制分解蛋白质，还可以促进肠胃蠕动，帮助患者快速的消化，并且菠萝中朊酶则能够改善胃胀的情况，但是对于肠胃虚弱的人，不可以直接使用菠萝，需要用盐水浸泡20分钟到30分钟左右的时间再使用，这样效果会更佳，改善食欲不振和消化不良的情况。
3、莴笋：莴笋里面含有大量的碘元素，在食欲不振的情况下服用，就能够改善胆汁和胃液的分泌，快速的使胃内的食物消化和吸收，促进人体的新陈代谢。
4、白萝卜：白萝卜是现在常见的一种食材，里面含水量比较的高，富有钙、铁、锌等微量元素，这些微量元素也是人体中必不可少的，有着易于补充身体的能量和抵抗力，而白萝卜中的芥子油能够快速的促进消化，缓解积食，达到通便润肠的功效，改善食欲不振的症状。