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食欲不振吃什么菜开胃

于淑霞 消化内科 副主任医师

山东省立医院 三甲

食欲不振吃青菜开胃,也可以吃一些菠萝或者莴笋,以及白萝卜等食物促进肠胃蠕动帮助消化。

1、青菜:青菜是绿色蔬菜的统称,因为青菜有30多个种类,通常分为油麦菜和香菜,以及菠菜、小白菜等,在日常生活中服用青菜可以开胃、行气健脾,而且颜色也比较的鲜艳,更有利于促进食欲,治疗食欲不振的疾病。

2、菠萝:菠萝里面含有大量的菠萝蛋白酶,能够快速的抑制分解蛋白质,还可以促进肠胃蠕动,帮助患者快速的消化,并且菠萝中朊酶则能够改善胃胀的情况,但是对于肠胃虚弱的人,不可以直接使用菠萝,需要用盐水浸泡20分钟到30分钟左右的时间再使用,这样效果会更佳,改善食欲不振和消化不良的情况。

3、莴笋:莴笋里面含有大量的碘元素,在食欲不振的情况下服用,就能够改善胆汁和胃液的分泌,快速的使胃内的食物消化和吸收,促进人体的新陈代谢。

4、白萝卜:白萝卜是现在常见的一种食材,里面含水量比较的高,富有钙、铁、锌等微量元素,这些微量元素也是人体中必不可少的,有着易于补充身体的能量和抵抗力,而白萝卜中的芥子油能够快速的促进消化,缓解积食,达到通便润肠的功效,改善食欲不振的症状。

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